Chutné chutney

Ponúkam rôzne druhy domácich čatní vyrábané zo sezónneho ovocia bez pridania konzervačných látok. Každá várka čatní je vždy trochu iná, pretože sa nepridŕžam striktne žiadneho receptu. Koreniny používam priamo z Indie a Maroka.

Celoročne sú dostupné ďumbierové a jablkové čatní, a ďumbierový sirup.
Ostatné čatní a sirupy budú aktualizované podľa sezóny a dostupnosti čerstvých plodín.

Predávajúci: Barbora Kalinová

Doprava a platba: dobierka Slovenskej pošty alebo osobný odber v Bratislave

Poštovné náklady (dobierka): pri objednávke do 2 flaštičiek 2 €, pri objednávke 3 a viac flaštičiek 3,50 €

Ponuka:

Bazový sirup

Bazový sirup

Zarobte si nápoj, ktorý vás osvieži v horúcich letných dňoch!
Bylinkári bazu opisujú ako „kompletnú liečivú truhlicu“, pretože má nespočetné terapeutické a imunitné vlastnosti. Lieči napríklad hlieny a prechladnutie, používa sa aj pri žaludočných ťažkostiach. My ale vieme, že je najlepšie piť ju len tak preventívne a na uhasenie smädu.
Cena: 0.5l za 3 €

Ďumbierové čatní

Ďumbierové čatní

Pikantný ďumbier osladený jablkami. Zdravá bomba!
Obohatí každé jedlo, či už ide o rybu, mäso, syr, podávajte k vínu.
Je delikátnou prílohou ku grilovanému steaku z tuniaka s korenenou paradajkovou oblohou a zmesou z naturálnej, či bielej ryže.
Cena: 250ml za 5 €

Čatní z červenej cibule

Čatní z červenej cibule

Lahodné sladké čatní.  Hodí sa najmä k výrazným syrom a mäsu.
Cena: 250ml za 5 €

Slivkové čatní – momentálne vypredané!

Slivkové čatní

Recept pôvodne pochádza z Assamu v Indii, kde doň pridávajú 15 chilli papričiek a chilli prášok navyše. Toto je omnoho miernejšia verzia.
Lahodná chuť sliviek s vôňou ďalekého východu!
Podávajte s mäsom, grilovaným enciánom alebo na chlieb.
Cena: 250ml za 5 €

Jablkové čatní

Jablkové čatní

Okrem jabĺk obsahuje ingrediencie ako zázvor, či hrozienka. Podávame ako prílohu ku akémukoľvek jedlu, najlepšie chutí so syrom (ovčím, kozím, či kravským, obyčajným alebo plesnivým), s mäsom (napríklad k rezňu na prírodno), ku kari, k zeleninovým plackám alebo ako nátierka na chlieb.
Cena: 250ml za 5 €

Baklažánové čatní

Baklažánové čatní

V ústach sa rozplývajúce čatní spája jemnú chuť baklažánu s nádhernou vôňou cesnaku.
Hodí sa najmä ku kuraciemu karí, k syru alebo na chlebíčky.
Pozor! Trochu štípe.
Cena: 250ml za 5 €

Mangové čatní

Mangové čatní

Tento recept pochádza z Biharu v Indii.
Jemne pikantná, voňavá, ozaj výrazná zlatožltá nakladaná príloha.
Hodí sa ku všetkému. Mňam!
Cena: 250ml za 5 €

Ďumbierový sirup

Ďumbierový sirup

Ďumbier je liek z ajurvédskej medicíny, podporuje trávenie, pomáha detoxikácii pečene, je prevenciou proti chrípke, nachladnutiu i rakovine, v neposlednej rade má afrodiziakálne účinky.
Ďumbierový sirup je silným osladeným extraktom čerstvého ďumbiera. Zaliaty horúcou vodou príjemne rozprúdi krv v žilách, zaliaty studenou vodou skvele osvieži.

Nemusíte šúpať, strúhať, luhovať, … všetko sme pre Vás pripravili!
Ceny:
0,3 l = 3 Eurá
0,4 l = 4 Eurá
0,5 l = 5 Eur

Objednávkový formulár:

Poznámka

Všetky druhy čatní a zázvorový sirup si môžte zakúpiť aj v Café Merian na Talerovej ulici 2 v Bratislave.
Zmenené cený, ktoré platia len v Café Merian:
Čatní: 7,50 Eur
Sirup: 5 Eur