Od detstva som mal veľmi rád mlieko a mliečne výrobky a to mi zostalo doteraz. Pravidelne pijem mlieko a mliečne nápoje, konzumujem jogurty, syry a iné mliečne produkty. Keďže teraz máme doma navyše dvoch stravníkov vo vývine a farmu kúsok od domu, pred vyše rokom som sa pustil do výroby domácich jogurtov, kefírov a syra.