Prečo nie je tragédia, keď má foodblogger prísnu diétu
Diéta autora môže znamenať pre jeho blog o jedle takmer istú smrť. Dá sa popri hladovaní vôbec písať o jedle? Nebodaj ešte aj piecť koláče?
Ročné archívy: 2011
Nedeľný obed: jesenné hovädzie kreácie
Tip na nedeľný obed s použitím hovädzieho, ktoré veľmi obľubujem. Využijem popritom aj suroviny, ktoré nám príroda práve ponúka.
Stiahli sme šípkové víno, dokvasí a prečistí sa
Doteraz sme nechali víno napokoji, ale už prišiel čas, dať ho dole z kvasníc. Blížime sa do finále.
Omrvinky: gastro akcie, vykradnuté potraviny a 5-roční baristi
Gastro akcii za plný mech, smutná štatistika o prázdnote dnešných potravín, slušné espresso od 5-ročných deciek a nová sada keramických strúhadiel v našej Tržnici. To všetko v zimných Omrvinkách.
Čo si o nás myslíte + súťaž
Už je to pol roka, čo sa Delikatesy pustili do partnerstva s Trendom. Dosť dlhá doba nato, aby sme sa vás mohli opýtať jednu záludnú otázku. A keď sa už pýtame, prečo to rovno nespojiť so súťažou.
Vyslovene zimný šalát
Kapusta ako základ, rýchla príprava a otvorenosť k úpravám. Ako bonus kopa zdravia, až tečie z uší.
Varí sa v Szegede segedín? (+fotogaléria)
Okrem toho, že ma zaujíma architektúra a gastronómia, tak mi napadlo overiť si, či naozaj odtiaľto vzišiel známy Segedínsky guláš. Najmä po skúsenosti s Parížskym šalátom, Francúzskymi zemiakmi či Španielskym vtáčikom som si nebol istý jeho existenciou.
Aké sú Farmárske trhy v nitrianskom Agrokomplexe (+fotogaléria)
Nitriansky Agrokomplex včera zorganizoval po druhý krát Farmárske trhy. Prvé som úspešne prepásol, tak som sa dnes vybral aj s rodinkou pozrieť. Nakoniec sa podarili celkom slušné úlovky.