Spoločnosť illy netreba kávičkárom zvlášť predstavovať. Na trhu ide zrejme o jednu z najlepších komerčných negurmánskych káv a tomu zodpovedá aj jej cena. Na rozdiel od iných kávových spoločností, ktoré nakupujú surovinu na burze, illy úzko spolupracuje so zabehnutými pestovateľmi a berie len od nich. Aj preto je ich káva drahšia a kvalita s chuťou nekolíšu. Teraz do kávy začala kafrať aj Coca-Cola, tu je výsledok, tlačová správa:
27. marca oznámili spoločnosti illycafé SpA a The Coca-Cola Company, že vytvorili spoločný podnik Ilco Coffee International na výrobu hotových kávových nápojov, ktoré sa budú predávať v plechovkách. Pôjde o tri varianty nápoja:
- Caffé (klasické čierne espresso, objem 150ml)
- Cappuccino (kombinácia illy espressa, mlieka a tmavej čokolády, objem 200ml)
- Latte Macchiato (illy espresso so zamiešaným mliekom, objem 200ml)
Kávové nápoje by sa mali začať predávať už čoskoro, stane sa tak v desiatich európskych krajinách, vrátane Slovenska. Osobne som veľmi zvedavý na výsledok tohoto snaženia, keď ochutnáme, dáme vedieť…
Originálny text tlačovej správy na www.illy.com
foto: www.illy.com
ja som za. ak je clovek dlhsiu dobu odkazany na kavu z automatu ( skoly, nemocnice…) velmi dobre mu padne ak ma nejaku alternativu hoc z plechovky.
sudiac podla plechovky, bude to zrejme viac illy ako cola, ta asi dodala len technologiu a skusenosti s balenymi napojmi. Osobne si ale neviem predstavit, ako sa im podari uchovat kavu samotnu. Pomleta straca aromu takmer okamzite, takisto by sa nemala nechavat odstat uz pripravena. Takze som fakt zvedavy, ako to chcu zakonzervovat, tipujem, ze obycajne zachladenie stacit nebude… nechajme sa prekvapit.
alternativa: a co takto vziat si vlastny hrncek cestovny a cestou do prace si nechat od baristu v kaviarni nacapovat vlastnu, dobru a hlavne cerstvu kavicku? Automat by som uz len z principu vylucil, pretoze kvalita kavy v nom je viac nez otazna, a silne pochybujem, ze bude idealne uprazena, natoz pripravena. Skor bude nekvalitna, s kopou sajrajtu a karcinogennych latok. Skratka hnus, z ktoreho naozaj mozes dostat zaludocne vredy. Alternativa je elektricke Bialetti – Moka Elektrika, relativne lacny pristroj, ktory sa da uplacirovat takmer vsade, samozrejme pokial je tam elektrika. Vzdy sa da najst sposob, aby clovek pil kvalitnu kavu. Navyse nevidim dovod, ak si niekto dava zalezat na kvalite inych potravin, preco z tohoto automaticky vylucuje kavu a nedava si zalezat aj na nej…
pardon za prednasku nechal som sa uniest… ;-)
jedno espresso prosim! bez mlieka a bez cukru!…
he he ,dakujem za prednasku:-) dnes som po dlhom case mala kafe z automatu-pozvala ma kolumbijska spoluziacka, obe sme boli uz akosi velmi prispate ale za 5 min. prestavku sa nam nechcelo bezat do najblizsieho 7eleven, kde maju sice v kelimkoch,ale velmi slusnu ILLY kavu. tak som si pri tom hnedom roztoku spomenula na studentske casy, kedy sme vypili naozaj hocico s kofeinom,len aby sme po nocnej sluzbe/uceni sa ,prezili den na nohach.
jo, v BODUMe maju krasne cestovne termohrnceky, myslim,ze presne take,ake mas na mysli:-)
ano, tie bodumacke su fajn. Alternativa ku kave, redbullu a inym existuje aj ina, napriklad zeleny caj s citronom, trochou cukru a solou – a mas domaci iontovy napoj jak lusk. Nebude sice chutit jak tutifrutti redbull, ale aspon vies co pijes… ;-)
Frajerka si nosi kavu so sebou v malej termoske, rano uvari, dojde do skoly a pomalicky vypije.
Ja tu kavu na slovenskom trhu vidim ako prepadak ale s dobrym marketingom mozu uspiet v Uk kde je coffee to go v kurze, vsetci behaju s poharmi od Sturbucksu alebo inej spolocnosti a srkaju cestou do prace lebo chudaci taki su busy ze nemaju ani cas dat si kavu v klude doma, pred robotou alebo v robote, pritom sranda ze kazda lepsia firma ponuka zamestnancom kavu caj zadarmo
Podla mna Illy vyrobi napoj a cez Coca Cola kanaly sa to bude distribuovat, co sa cudujem pretoze CC uz ma podobny predrazeny a presladeny produkt spolu s Nescafe.
A ako doping namiesto Redbullu a podobnych patokov odporucam poriadne maté, alebo ristretto a k tomu kusok 99% cocoa cokolady. :)
Stačí si pozrieť, ako dopadlo Illy v teste na coffeegeeku (coffeegeek.com). Veru, „kvalita s chuťou nekolíšu“, oboje je dosť bieda. Ešte jedna veta sa mi páčila: „klasické čierne espresso, objem 150ml“ – k tomu nemám čo dodať.
Mato: Ristretto ako náhrada RedBullu Ti nepomôže, má veľmi nízky obsah kofeínu, to skor dvojité espresso. Ale dvojité aj dávkou kávy, nie dvakrát preextrahované, ako u nás býva zvykom. Tá čokoláda ku káve to áno, to je skvelá kombinácia! :-)
Hmmm, keď tak nad tým uvažujem – dlhou extrakciu sa vylúhuje viac kofeínu, takže je to síce hnus a bordel, no ak ide len o kofeín, tak aj to je cesta. No vypiť by som to nedokázal.
Dneska som si na ceste do CR kupil na pumpe plechovkove chladene espresso z tej rady, o ktorej Viktor pisal. Tu su informacie a moje dojmy:
– Cena 48,- Sk
– Druhy: Espresso (mensia plechovka), Latte, Cappuccino
– Cena espressa: 48,- Sk
Pros:
– Cista kava bez mlieka, nezabita roznymi pridavnymi aromami
– Nepresladene
– Kava nie je kysla a nema ani ziadnu pachut
– Pomerne osviezujuca, rit nezalepujuca chut
Cons:
– Ten kto pozna illy vie aku ma chut a aromu a zial tato balena kava sa priblizuje k beznym produktom podobneho druhu, ktore dostat na trhu – ci uz od Nesafe, alebo Mr. Bean (alebo tak nejak) a pod.
Zaver: Ak si to clovek nekupuje s ocakavaniami neostane sklamany – z mojho pohladu ide o dalsi umely produkt z chemickej tovarne znacky Coca Cola ;) Ak ma rad niekto americke druhy „cickacich“ kav, tak pre neho moze byt dobrou volbou.
cize kava bola uz osladena? no fuj-brr-hapci…
Ano bola uz mierne osladena. Myslim ze chut by mohla byt vyraznejsia, na ten objem mohli pouzit vacsiu davku kavy, resp. ak to ma byt espresso tak ekvivalent gramaze kavy ku objemu.
sodoma gomora velebnosti…
[…] článok: Zásnuby illycaffe a Coca-Cola Company foto: Viktor Klimo kľúčové slová: […]