Teplý šošovicový šalát

4

Toto je trochu netradičný spôsob, ako pripraviť šošovicu, navyše ide o šalát a nie prívarok… Recept mám z úplne komerčného zdroja: z obalu šošovice, kúpenej v jednom zo supermarketov v Sydney.

Reštaurácia Focus, Horné Saliby

0

Ak poznáš termálne kúpalisko medzi Diakovcami a Hornými Salibami, kúsok od Galanty, možno si si tam všimol nenápadnú reštauráciu Focus. Keďže mám neďaleko rodinu a priateľov, občas sa tam zvyknem zastaviť na obed alebo kávu.

Karí lečo

2

V tomto recepte sa stretáva indická kuchyňa s maďarskou v podobe karí kuraťa a podomácky zaváraného leča… Ako mnoho receptov predtým, aj tento vznikol ako znúdze-cnosť, skrátka špajza bola prázdna a toto z toho vzniklo…

Medová zálievka na šalát

0

V lete, keď sa dajú zjesť kadejaké listy, aké rastú v záhrade, si zvykneme spraviť rýchly šalát. Častokrát ho stačí pokvapkať dobrým olivovým olejom alebo balsamicom, ale keď už robiť zálievku, potom určite túto s medom a cesnakom.

Toast s ricottou a medom

0

Ak ti už leze s uší mastný chleba s cibuľou, tento toast bude skvelou zmenou… Ricottu určite poznáš, ak nie, môžeš namiesto nej použiť aj cottage cheese, jedlo bude ale ťažšie, pretože ricotta má pomerne nízky obsah tuku (okolo 5%).