Pred viac ako týždňom som skočil na krst novej knihy o foodbloggeroch, bol v bratislavskom Urban House.
Vo štvrtok večer bol podnik plný na prasknutie. V ňom celkom slušná kopa kolegov, ktorých som po dlhom čase rád znovu stretol.
Knihu spoločne napísali Bratilicious a vydavateľstvo Covenant, resp. grafické štúdio Provocation bureau. Obsahuje profily 37 ľudí, ktorí podľa autorov nejakým spôsobom súvisia s jedlom. Výber je naozaj pestrý. Od foodbloggerov, cez pekárov, profesionálnych kuchárov až po krajčíra. Každý má rozpísanú jednu stranu o sebe plus ďalšie na recept s fotkou.
Keďže foodbloggerov je v knihe len polovica, chápem ju skôr ako časový odtlačok gastro scény tejto doby. Malý prierez toho, čo tu aktuálne máme. Listovať v nej o 10 rokov bude ako listovať v starom albume s fotkami.
Kniha je k dostaniu za 17,71€ napríklad tu.
och aka skoda, ze sa bratilicious tak zhovadili v nedavnej dobe svojim prestrelenym clankom o „sedlakoch v restauraciach“…publikacia moze byt zaujimava