Koláče

Nekysnuté tvarohové minišišky

Tvarhové minišišky, ale nekysnuté

Nie každé pečenie je u nás z kysnutého cesta. Tak som si cez fašiangy spomenul na tento jednoduchý recept, ktorý sa dá prerobiť aj na bezlepkový.

Syrovo-horčicové sušienky

Jednoduché syrové keksy s citrónom a horčicou

Sviatočné upratovanie mi prihralo do rúk starý papierik, na ktorom som mal opísaný recept z austrálskeho magazínu o bývaní. Syrové sušienky, ktoré si viete urobiť aj do zásoby a použiť v prípade prepadnutia náhlou návštevou.

Výrobná linka

Mrkva a klinčeky v lievancoch

Tento recept som našiel v jednej knižke o zdravej výžive a patrične som si ho prerobil z droždia na kvas. Pôvodne predpokladal aj pohánkovú múku. Tú som nemal, ale pomohol som si ražnou.

Hotová plnená bábovka

Generálka na vianočnú tortu

Poschodová bábovka naplnená s krémom z mascarpone, pomarančovou kôrou, koňakom a praženými lieskovcami.