Hľuzovkové sady
Aromatická huba mala u nás najprv povesť drahej delikatesy. Ale už dávnejšie niekoľko našich kuchárov poukázalo na to, že napríklad v Taliansku ňou vedia dochutiť hoci aj praženicu alebo domácu fazuľovú polievku.
Reportáže
Aké je to presťahovať gastrofestival (+ fotogaléria)
Už túto sobotu, 2. júna, nás v Nitre čaká už 4. ročník akcie Festival chutí Nitrianskeho kraja, inak zvaný aj Jahodová Nitra. Rozhodli sme sa zdvihnúť kotvy z vypečeného námestia a pohľadať viac zelene a tieňa.
Dovolenkové zelené úlovky
Parádne sme si oddýchli napríklad od umývačky riadov a asi aj ona od nás. A napriek starému miestu sme našli niečo, čo stálo za ochutnanie.
Voda a samé levandule (+fotogaléria)
Minulý piatok sme sa na moment dostali na Levanduľový týždeň do mestečka Tihany pri Balatone.
Tri dni v Českom Krumlove
V Krumlove sme boli už dávno, tak som bol zvedavý, ako sa tam odvtedy zmenila gastronómia. Andrej mi na to odpovedal článkom.
Komorné vianočné trhy, ale zato s výhľadom
Včera som sa bol pozrieť na mini-vianočné trhy, ktoré organizuje Regal Rooftop na streche Veľkého Baťu. Pondelok bol trochu ospalejší, ale zato som si v kľude vychutnal jedlo aj večerné mesto.
Nová poľská kuchyňa (+súťaž)
Poľská kuchyňa sa u nás žije v pomerne malom priestore medzi bigosom, žurekom, pierogmi a krowkami. A samozrejme poľskými potravinami v supermarketoch. Nedávno som ochutnal jej novšiu verziu.