Sezamové, makové aj konopné
Asi pred rokom som tu krátko spomenul tekvicové cestoviny. Nie ofarbené tekvicovým olejom, ale priamo z tzv. tekvicovej múky. Teda toho, čo zostane po vylisovaní oleja.
Archív značiek: cestoviny
Ravioli sa dajú urobiť v kľude, ale zamúčenej kuchyne sa nezbavíte
Babrať sa s týmto typom jedla nie je robotka na 10 minút. Napriek tomu sa to dá zariadiť tak, aby to išlo rýchlo a dobre. Preto tento článok nebude ani tak o recepte, ako skôr o samotnej výrobe.
Celkom šikovná encyklopédia cestovín (+súťaž)
Táto kniha je dostatočne výpravná aj absolútne priamočiara. Nafotené všetky suroviny aj výsledné jedlo, plus krátky popis receptu.
Ruský strojček na cestoviny z roku 1988
Dnes som natrafil na poklad. Priateľ dostal od kolegyne, ktorá vypratávala nejaký starý byt či dom, divný výrobok. Krásne retrový a cukríkovo ružový strojček na cestoviny! Made in CCCP a v originálnom balení.
Fettuccine s rybou, špenátom a kôprom
Ľahké cestoviny s rybou na špenáte s kôprom. Ideálne letné jedlo.
Rýchle cestoviny s tuniakom a kôprom
Jedlo rýchlejšie ako lúsknutie prstom. Prípravu zvládnete behom varenia cestovín, výsledok bude chutné a vlastné jedlo.
Domáce rezance na čokoľvek
Naša starká minule miesila cesto na rezance. Nič zvláštne, ale všimol som si, že ich miesi príborovým nožíkom. Jav, ktorý som si všimol aj v nedávnom rozhovore so Záhoráčkou, kerá robiua skalické trdelníky. Starká totiž robí v kuchyni veľa vecí naraz. Nechcela si zapaprať ruky od cesta a stále si ich umývať, tak siahla po […]