Archív značiek: chlieb

Víkendová raňajková torta

Víkendová raňajková torta

Začalo to pomerne nevinne, keď malý doniesol zo škôlkarskeho dvora plné vrecká lieskovcov. Boli trochu menšie, ale predsa sme ich nalúskali za 200 gramov.

Nová remoska

Zbohom stará remoska, vitaj nová

Predošlá remoska Grand doslúžila a plánoval som jej spraviť generálku. Predbehli ma udalosti a nakoniec som skončil s novou.

Hotový peceň batatového chleba

Batatový kvasový chlieb

V poslednom čase u nás doma najviac ide oranžový chlieb zo sladkého zemiaku. Nafúkne sa ako balón, má tenkú kôrku a jemnú striedku.

Pivovarské jačmenné mláto

Chlieb z pivovaru

Pivo som do kváskového chleba dal už neraz. Tentoraz som sa spojil priamo s pivovarom, aby som skúsil použiť iné pivné medziprodukty.

Kváskový chlieb

Kváskový chlieb z Bánova

Teším sa, keď si pekáreň vie udržať pečenie kváskového chleba aj dlšiu dobu po prvom uvedení. Práve koštujem pšenično-ražný od Oremusa z Bánova.

Chlieb, víno a hry

Chlieb, víno a hry

Po niekoľkých kurzoch kváskového chleba sme si spolu so Sýpkou v Bábe povedali, že urobíme aj jednu malú verejnú akciu. Taký minifestival kváskového chleba, kde sa bude piecť a ochutnávať.