Archív značiek: čokoláda

Čokoládová sopka – Fondant au chocolat

Priznám sa bez mučenia, tento recept som vyčítal milovanej zo ženského magazínu. Je to hotová čokoládová sopka, čokoládové peklo, to musíte ochutnať!

Tmavá čokoláda s morskou soľou

Do tmavej čokolády zvyknú jej výrobcovia primiešavať najrôznejšie prísady. Výrobcovia na to išli pomaly, najprv pridávali pomarančovú kôru, prípadne sušené hrušky. Keď sa ľuďom postupne otvorili nové chuťové zážitky a prišli na to, že kvalitná čokoláda je naozaj len tá tmavá s vysokým podielom kakaovej hmoty, prišla odvážna kombinácia čokoláda-chilli. Objavovanie sa ale neskončilo, moja […]

Belgicko, čokoláda a rumunské figaro…

Švagor bol nedávno na výlete v Belgicku a popri tom navštívil známeho. Ako dar mu niesol nejaké slovenské vína a na ochutnanie našu čokoládu. Myslím, že to bola niektorá z Figaro Sladká Vášeň. Aké však bolo jeho prekvapenie, keď po ceste zistil, že všetky čokolády majú vzadu nápis Made in Romania. Ešteže mal so sebou […]