Archív značiek: gastro

Omrvinky: gastro-detektívka, festival a foodblogy

Nový projekt – Gastro-detektívka Za posledný čas som dostal niekoľko starých kuchárskych kníh v nemčine a maďarčine, ktoré boli navyše popísané vlastnými receptami voľakedajších kuchárok. Vyhrabal som aj otcov počin, kde zaarchivoval starý receptár mojej prababky z Nitry, datovaný z roku 1917. Postupne som začal lúštiť rukou písané receptúry a prekladať si ich. Tak sa […]