Archív značiek: káva

Jedna káva v štyroch rôznych krajinách – porovnanie

Cestopis o Korzike začnem kávou. Cesta na tento ostrov je dostatočne dlhá, aby človek zastavil na rôznych odpočívadlách v rôznych krajinách. Budem porovnávať cenu, obsluhu aj spôsob objednávania. Mali sme to šťastie, že na mnohých miestach bola v ponuke káva značky illy, teda tá, ktorú pijem každé ráno. Schválne som si vo všetkých jazykoch a […]

Kávovar Puccino od la Pavoni

Káva začína tiecť do šálok, krásna hustá, úplný lekvárik, radosť pozerať. Pri extrakcii vyletí ručička manometra na rovných 15 barov. Crema je hrubá a espresso bezchybné.

illy ako nápoj v plechovke

Prednedávnom sme priniesli správu, že výrobca kávy illy spoločne s firmou Coca-Cola vytvorili nový produkt – hotovú kávu balenú v kovových plechovkách. Medzičasom ho dostať už aj u nás, takže keď som ich zbadal na pumpe, kúpil som na skúšku hneď dva druhy z dostupných troch – Caff√® a Latte Macchiatto. Tretiu variantu, Cappuccino, som […]

Pumpa na bicykel alebo ručné espresso?

Po nedávnom ručnom prístroji na prípravu espressa tu máme ďalší vynález. Vyzerá a používa sa ako pumpa na bicykel, ale s použitím kávy balenej v POD sáčkoch a horúcej vody sa mení v rukách baristu-turistu na vražednú espresso zbraň. Žarty bokom, táto vecička vyvinie spolu s bicepsom používateľa tlak 16 barov, zostáva už len mať […]

Zásnuby illycaffé a Coca-Cola – produkty z toho vyplývajúce

Spoločnosť illy netreba kávičkárom zvlášť predstavovať. Na trhu ide zrejme o jednu z najlepších komerčných negurmánskych káv a tomu zodpovedá aj jej cena. Na rozdiel od iných kávových spoločností, ktoré nakupujú surovinu na burze, illy úzko spolupracuje so zabehnutými pestovateľmi a berie len od nich. Aj preto je ich káva drahšia a kvalita s chuťou […]

Alternatívy ku káve + súťaž, doplnené

Cigorka, melta, vitakáva… Tvoji starí rodičia si niektoré z nich určite budú pamätať ešte z vojnových čias. Káva vtedy nebola, tak ju fingovali zo všeličoho iného. Alternatívne náhrady kávy sa pod rovnakými menami vyrábajú dodnes a kupodivu, výber sa dokonca stále rozširuje.

Moka v rôznych podobách, 2. časť

Pri kávičke a netradičných kávovaroch ešte chvíľu zostaneme. Čitateľ s nickom uličník nám síce po uzávierke nedávnej súťaže, ale predsa, poslal zopár fotiek moka kávovarov zo svojho okolia. Nech sa páči, tu sú.

Presso – espresso odpojené z elektriky

Poznáte tie otvárače na víno, kde sa dve zdvihnuté páky stláčajú smerom ku fľaši a vyťahujú tak korok? Na podobnom princípe pracuje espresso kávovar Presso. Alebo lepšie povedané pripravovač kávy, pretože ide o prístroj, ktorý vodu ani zohrieva, dokonca ku svojmu fungovaniu nepotrebuje ani elektriku.