S týmto receptom som sa paradoxne stretol po prvý krát u Maročanov. Bolo to ku koncu existencie reštaurácie Fez Café, kedy sa jej majiteľ prestal venovať a kuchyňa začala strácať svoj pôvodný arabský charakter. Neskôr som presne ten istý recept našiel u Jamieho Olivera. On však z cesta pripravuje malé biskvity, ja ho robím ako […]