Šálky v tvare koťoga
Fanatik do moka kávovarov? Môžete mať aj šálky v ich tvare www.amazon.com/DCI-Espresso-4-piece-designed-Zo-Loft/dp/B00JGLE1MM/ref=zg_bs_367139011_12
Archív značiek: moka
Omrvinky: kotyogový pokrok, majstrovstvá baristov a ďalší kurz pečenia
Zima si dáva načas, ale teplá šálka s kávou zahreje aj počas hmlistejších dní. Nazbieralo sa pár správ z kávového sveta a budeme znova piecť. Sú tu novembrové Omrvinky.
Staraj sa o svoju moku lepšie
O údržbe moka kávovaru som písal nie raz. Ale pre lepšiu kávu sa vždy oplatí pripomenúť si pár detailov.
Moka ako alternatívna príprava
Viete čo je najkrajšie na káve? Že je stále čo objavovať. Ešte nedávno som dával moke zbohom a prestúpil na malý vietnamský prekvapkávať. Lenže teraz sa k moke znovu vraciam.
Čo presne znamená maďarské kotyogó
Je celkom sranda, že až po X rokoch som prišiel nato, čo je vlastne maďarské kotyogó. Je to síce kópia talianskej moka kanvičky, ale nie tak celkom. Ukážem rozdiely.
Ako som skrížil moka kávovar a rýchlovarnú konvicu…
Máte moka kávovar a celkom úspešne si ho brávate na dovolenky aj krátke výlety? Fajn, teda pokiaľ je tam aj plynový sporák alebo elektrická platničku. Ale čo keď sa ocitnete v nehostinnom prostredí, kde nič z toho nie je…
Video: Ako variť kávu v moke, teda koťogu
Na YouTube sme vytvorili vlastný kanál, kde budeme zhromažďovať naše videá. Po dlhšom čase prinášame jedno nové. Téma je stará a už som o nej písal veľakrát. Stále sa však nájdu ľudia, ktorí sa ma pýtajú, ako variť správne kávu v koťogu, prípadne ako ho rozobrať, keď je zapečené. Toto video by malo zodpovedať všetky […]