Obyčajný koláč, ale hlavnou surovinou je olivový olej
Tip na tento koláč som dostal od Braňa Bodu a už na prvý pohľad mi pripadal ako zmrzlina z olivového oleja, ktorú som pred pár rokmi koštoval v nitrianskej Gio Caffé.
Archív značiek: olej
Nesedí vám arašidové maslo? Skúste slnečnicové semienka
Mám rád arašidové maslo, často si ho aj vyrábam doma. Nedávno som v práci natrafil na stránku nášho klienta, a tam na slnečnicové maslo. Nasledovala okamžitá skúška doma.
Nie je všetko len olivový olej
Všade samý olivový olej. Možno aj preto ignorujeme tichý a postupný úpadok ostatných olejov, ktoré sa u nás predávajú.
Ďalšia delikatesa od vinára, ktorá nie je víno
Nedávno som dostal darom jednu chutnú flašku od vinárstva Bott Fridyes. Víno to ale nebolo, bol to tekvicový olej. Ručná robota rodinného podniku z Komárna.
Rybí olej – bez zbytočných prídavkov a lacnejšie
Možno si niektorí z vás kupujú tablety s rybím olejom, teda marketingovo povedané s omega-3 mastnými kyselinami. Kto sa nebojí rybaciny a jej vône, má nepomerne lacnejšiu a čistejšiu variantu. Nechať si v lekárni „načapovať“ čistý olej.