Dá sa to ugrilovať?
Grilovanie v týchto dňoch je pre mňa zúfalý pokus preniesť všetky kuchynsko-metalurgické činnosti čo najďalej od domu. Zároveň je grilovanie spolu so šalátmi základ našej letnej obživy.
Archív značiek: ovocie
Pečené a chrumkavé ovocie
Zima pokračuje, s ňou postupne chradne uskladnené ovocie. Je načase urobiť pivničnú prebierku a upiecť niečo hrejivé.
Príšerne horká uhorka alebo trápna kampaň proti zelenine
E-coli nie je to najhoršie, čo spustila nejaká zelenina. Špeciálne české média začali šíriť doslova štvavú kampaň proti zelenine ako takej. Túto hnusnú pliagu nezastavil ani pomerne veľký odpor, ktorý sa proti novinám zdvihol.
Návrat klasického „zelovocu“
Pamätáte na predajne zelovocu? Masívnym dovozom a supermarketmi v podstate vymizli, a teraz sa pomaly začínajú znova objavovať. Napríklad v Nitre a v modernejšej podobe, navyše s ambíciou pomôcť domácim producentom.