Chlieb z pivovaru
Pivo som do kváskového chleba dal už neraz. Tentoraz som sa spojil priamo s pivovarom, aby som skúsil použiť iné pivné medziprodukty.
Archív značiek: pivo
Omrvinky: kurz pečenia chleba aj ruské pivo
Leto je u nás doma vždy pestré. Strieda totiž dni pokoja pri vode s frenetickou snahou porobiť všetko okolo domu a záhrady. Spolu to dáva veľmi príjemné a živé týždne. Ako tieto letné Omrvinky.
V Košiciach trochu na kávu, ale hlavne na pivo
Po čase sa ešte raz vrátim do Košíc. Keď som tam nedávno navštívil festival jedla, zostalo mi pár hodín času aj na obehnutie mesta a podnikov.
Jedna z posledných krčiem v Nitre
Vináreň U Vlka si pamätajú ešte moji svokrovci, my sme do nej chodili na vysokej škole. Klasická krčma, nič extra. Pred rokom si majitelia podniku Wolfovci povedali, že sa dajú na pivo. Podnik prerobili, kúpili minipivovar a začali variť Trogára.
Pivo a káva v tej istej fľaške
Najsvetlejší moment posledného cuppingu káv v Nitre bol pre mňa pivo. Tmavý stout z produkcie začínajúceho pivovaru Hop Grup. Pivo regulérne krížené s kávou.
Poriadne toho piva do varenia!
Medzi robotníkmi sa občas hovorí, že pivo v skutočnosti nie je pitie ale jedlo. Divili by ste sa, ale majú pravdu. Hodí sa do polievok, k mäsu aj do koláčov. A ešte ako.
Lokálne mini pivovary fungujú aj v Kanade (+fotogaléria)
Kanadské pivá z malých nezávislých pivovarov majú zábavné názvy, ale keď sa túlate po správnych krčmách nájdete aj pivné poklady.