Archív značiek: rajčiny

Supermarketové rajčiny

Prečo chutia všetky supermarketové rajčiny ako kartón? Ukázalo sa, že je to vedľajší efekt šlachtenia, aby boli zrelé plody rovnomerne červené.

Bruscetta s grilovanou cukinou a mozzarellou

V lete, keď je veľa rajčín, si často zvyknem narýchlo pripraviť ľahkú bruscettu. Jedného dňa sme čakali návštevu, a tak som sa rozhodol ju ozvláštniť grilovanou cukinou a malými kúskami mozzarelly.