Večera v bielom
“La cena in bianco” alebo “Le Diner en Blanc” – nekonvenčná večera v bielom pod holým nebom.
“La cena in bianco” alebo “Le Diner en Blanc” – nekonvenčná večera v bielom pod holým nebom.
Po čase sa ešte raz vrátim do Košíc. Keď som tam nedávno navštívil festival jedla, zostalo mi pár hodín času aj na obehnutie mesta a podnikov.
Pár dní po našom festivale v Nitre mi postupne začínajú dochádzať jednotlivé detaily aj zážitky. Ani nie kvôli pretlaku, ale tento čas som venoval rodine, ktorá ma posledné dva mesiace videla len sporadicky.
Posledných pár ročníkov festivalu jedla na Bratislavskom hrade som vynechal. Tento rok som sa napriek pochmúrnemu počasiu išiel predsalen pozrieť.
Na nitrianskom Agrokomplexe sme boli naposledy 5 rokov dozadu, pozreli sme vtedy lisovňu oleja. Medzičasom malý dorástol, tak sme sa dnes vybrali hlavne za traktormi a vláčikmi.
Cez víkend bola v Nitre podarená akcia, piknik v tráve, navyše v dobových kostýmoch. Nabalili sme si košík a vyrazili tam.
Keď sa spoja prevádzky na jednej ulici spolu s pár šikovnými ľuďmi, môže vzniknúť vydarená akcia. Sezónne tekvicová, samozrejme.
Reportáž z festivalu kávy. Vyskúšal som cupping, ochutnal aj alternatívne prípravy, napriek tomu ma festival príliš nechytil.