Archív značiek: risotto

Risotto s pravákmi a rozmarínom na portskom

Hríby nádherne voňali lesom, boli už aj očistené a škaredé časti poodkrajované, takže ich stačilo len nakrájať a pokvapkať citrónom, aby nezačali oxidovať, zostanú tak pekne biele.

konkrétne jedlo v konkrétnom podniku

Som realizátorom takého celkom zaujímavého fenoménu: chodím do mnohých reštík len na jedno konkrétne jedlo, ktoré je práve tu úplne špičkové.