Archív značiek: šípky

Jesenné sušenie

Ak ste si nestihli naoberať šípky

My sme stihli, aj napriek tomu, že bolo veľmi vlhko. Zo začiatku to s nimi nevyzeralo dobre, mnoho kríkov chytila oranžovú pleseň, ale tých málo zvyšných stačilo aspoň na akú takú zásobu.

Šípkový sirup

Šípková jeseň

Všetko sa to začalo tým, že som chcel napiecť citrónový koláč. Nepodaril sa, ale vďaka nemu ma to zavialo k šípkovému sirupu a podobnému koláču.

Stáčanie šípkového vína

Ako nedopadlo šípkové víno

So šípkovým vínom sme prešli cez všetky možné nástrahy, ale do cieľa sa nám ani napriek tomu nepodarilo prísť. Je tu posledný diel miniseriálu.

Podrviť šípky s cukrom

Šípkové víno už pomaly kvasí

Naposledy som sa s vami rozlúčil zarobeným kvasom. A neistotou, či sa to celé vôbec rozbehne. Nakoniec začalo všetko bublať, takže miniseriál o šípkovom víne môže pokračovať.

Potrebné suroviny

Ideme skúsiť vyrobiť šípkové víno

Dezertné šípkové víno s charakterom tokajského aszú sa robievalo práve v tomto čase, by bolo hotové k vianočnému stolu. Skúste ho urobiť spolu so mnou.