Risi e bisi, benátske jedlo z ryže a hrášku
Klasický recept na polceste medzi polievku a rizotom. Veľmi príjemné a vyslovene jarné jedlo.
Klasický recept na polceste medzi polievku a rizotom. Veľmi príjemné a vyslovene jarné jedlo.
Od 2. do 30. júna by sa mal v rôznych mestách Slovenska konať taliansky festival Dolce Vitaj. Mimo kultúrnych akcii sa osobne teším aj na sprievodné kulinárske akcie. Tie zorganizovalo Združenie talianskych reštaurácii na Slovensku (A.I.R.S.). Ochutnať budeš môcť kuchyne najrôznejších talianských regiónov, od Terstu cez Toskánsko až po Sardíniu. Medzi reštauráciami, ktoré sa na […]