Nedeľný obed: zelerová sviečková
Pekne prepečený aj chrumkavý plátok zeleru v chutnej omáčke s knedľou.
Pekne prepečený aj chrumkavý plátok zeleru v chutnej omáčke s knedľou.
Včera som zistil, že sa mi v chladničke sušia dve buľvy zeleru a treba ich spotrebovať. Nechcem som z nich ani pyré, ani ich piecť 3 hodiny podľa Ottolenghiho. Preto išli nachvíľu bokom a predbehla ich červená šošovica.
Možno nie taký slávny ako „cézar“, ale rovnako už klasika. Waldorfský šalát z jabĺk, zeleru a majonézy.