Archív značiek: zeler

Povinná príloha je čokoľvek čerstvé a zelené spolu s citrónovou šťavou

Rýchla šošovica a na masle pražený zeler

Včera som zistil, že sa mi v chladničke sušia dve buľvy zeleru a treba ich spotrebovať. Nechcem som z nich ani pyré, ani ich piecť 3 hodiny podľa Ottolenghiho. Preto išli nachvíľu bokom a predbehla ich červená šošovica.

Upravený waldorfský šalát

Waldorf, uprav sa trochu

Možno nie taký slávny ako „cézar“, ale rovnako už klasika. Waldorfský šalát z jabĺk, zeleru a majonézy.