Do tmavej čokolády zvyknú jej výrobcovia primiešavať najrôznejšie prísady. Výrobcovia na to išli pomaly, najprv pridávali pomarančovú kôru, prípadne sušené hrušky. Keď sa ľuďom postupne otvorili nové chuťové zážitky a prišli na to, že kvalitná čokoláda je naozaj len tá tmavá s vysokým podielom kakaovej hmoty, prišla odvážna kombinácia čokoláda-chilli. Objavovanie sa ale neskončilo, moja […]