Cukrová repa na nátierku aj miesto tvarohu
Cukrová repa je vďačná surovina na experimentovanie, tak som ju skúsil nasladko aj naslano.
Čokoládové
Čokoládové košíčky, v nich gaštany a brusnice
Aj keď to tu v poslednom čase skôr kvasilo a chlebovalo, neznamená to, že si čas od času nespravíme niečo sladké na zub. Začalo sa to všetko pri gaštanoch a skončilo po festivale čokolády.
Trufle, čo rastú na strome a nepotrebujete na ne psa
Hovorím o gaštanoch. Ak ich namočíte do čokolády a posypete kakaom, dostanete parádne pralinky.
Rýchla delikatesa: sušené hrušky namáčané v čokoláde
Nie pri každej delikatese musí človek stráviť pol dňa pri sporáku. Táto bola mimoriadne rýchla a efektívna.
Zasa tie čokoládové orgie
V reálnom živote síce Valentína tvrdohlavo ignorujem, ale v kuchyni si to nemôžem dovoliť. Po extra kľudnom víkende som sa dnes v noci rozhodol podporiť romantiku upraveným soufflé.
Vydarené čokoládové brownies
Klasický americký koláč, plný čokolády a orechov. Príprava je jednoduchá a výsledok môže spôsobiť dočasné pomätenie zmyslov. Hlavne chuťových…
Čokoládový toping s likérom
Rýchly a vlastný čokoládový toping, ktorý dá aj obyčajnej zmrzline nový rozmer.