Omeleta ako sushi. Inak povedané tamagoyaki
Pôvodne mal byť tento článok o mäkkom silken tofu, nakoniec som objavil zaujímavé rolované japonské omelety. Tofu samozrejme skončilo v nich.
Archív značiek: vajíčka
Pražená ryža s vajíčkom, takpovediac po čínsky
Na woku sa nepražia len nudle. Skúste jednoduchú čínsku ryžu s vajíčkom a zvyšok si upravte podľa seba.
Oplatí sa čítať obaly potravín, napríklad u vajec
Je zaujímavé vidieť, ako v poslednom čase začínajú protestovať slovenskí výrobcovia a potravinári. Vraj sa sem vozia poľské vajcia nižšej kvality a veľkosti. Problém je samozrejme o niečo komplikovanejší. Preto som išiel rovno po podstate. Vymietol som fúru obchodov a nakúpil tucty vajec.
U mňa už Veľká noc začala…
Po zimnom oddychu sa naše štyri pipiny konečne spamätali a nanosili parádnu porciu čerstvých vajíčok. Rovnako petržlen pustil celé trsy zelených lístkov. Robota v záhrade aj Veľká noc sa môžu teda začať…