Mizerná úroda, ale dobrý obed
Tento rok sa na úrodu nemôžem sťažovať. Sucho však spravilo svoje, no napriek tomu som žiadnu zeleninu nezarýľoval späť do zeme.
Archív značiek: maslo
Drobné zemiaky a maslová majonéza
V sobotu som bol na trhovisku a kúpil som za vrecko mladých zemiakov. Povyberal som najmenšie aké sa len dali a doma začal plánovať, čo s nimi.
Nesedí vám arašidové maslo? Skúste slnečnicové semienka
Mám rád arašidové maslo, často si ho aj vyrábam doma. Nedávno som v práci natrafil na stránku nášho klienta, a tam na slnečnicové maslo. Nasledovala okamžitá skúška doma.
Najprv smotana, potom maslo a nakoniec ghee
Možno sa vám už stalo, že ste kúpili maslo s divnou pachuťou. Alebo také, čo sa príliš drolilo. Čítanie obalov vám tu veľmi nepomôže. Čo pomáha takmer vždy, je skúsiť si danú potravinu vyrobiť doma a „nakalibrovat“ si ústa na správne chute.
Byvolie a kozie maslo sú biele ako vosk
Zistíte, či chutia ako kravské maslo a čo sa z nich dá robiť.