Po nedávnom intenzívnom cestovaní po Slovensku som nadobudol silný pocit, že do každej poriadnej slovenskej dediny nutne patrí aspoň jedna pizzéria. Istá poľská firma to chce potiahnuť ešte ďalej a pizzu chce nacpať aj do automatov. Fuj, brr, hapčí…
Mlieko z predošlého článku som nalial do pollitrového pohára, prikryl a nechal vonku skysnúť. Proces prebehol relatívne rýchlo a to som snažil mať mlieko na relatívne chladnejšom mieste. Po jednom dni bola navrchu centimetrová vrstva smotany, ktorú som zamiešal do mlieka a nechal tak. Pohár som dôkladne premiešal niekoľkokrát počas dna. Dnes už to bola […]
Automaty na mlieko a predajné miesta, kde kúpite čerstvé neošetrené mlieko, sa pomaly rozrastajú. Takto si môžete pripraviť vlastný tvaroh alebo tučnú kyslú smotanu.
