Sladká ryba a morský vlk v „salónke“
Ďalšie dva recepty na tému ryby v Chorvátsku. Sladkasté červené parmice na masle a morský vlk s bylinkami na pare.
Ryby
Ako si doma spraviť nakladané rybičky
Nakladané slané rybičky si môžete jednoducho pripraviť aj doma. Aj bez umelých sladidiel a množstva cibule, ktorú dostane pribalenú v tých kupovaných.
Fettuccine s rybou, špenátom a kôprom
Ľahké cestoviny s rybou na špenáte s kôprom. Ideálne letné jedlo.
Pokus o bouillabaisse, francúzsku rybiu polievku
Autor skúšal svoje šťastie v hojným počtom rybacieho tovaru, aby nakoniec výsledok skonzumoval s bagetou a majonézou.
Ryba Oilfish a problémy s ňou spojené
Začalo to nečakane, švagor dostal problémy so zažívaním. Prejavilo sa to, ako to už pri brušných veciach býva, na stolici. Skrátka a dobre, išiel z neho oranžový vosk. Takmer čistý vosk. Vystrašený išiel za doktormi, tí skúmali, skúmali, ale nič nezistili. Pustili ho domov, s tým, že sa má pozorovať. Odvtedy sa to však nezopakovalo.
Závin so špenátom a tuniakom
Pečená roláda z lístkového cesta, plnená špenátom, tuniakom a dochutená kôprom.