Vianočné oblátkové železá
Ak ste náhodou zdedili vianočné oblátkové železá, tu je návod, ako z nich vyklopiť chrumkavé oblátky a prevoňať sviatky.
Ročné archívy: 2008
Etwas gutes essen wollen
Milujem Cafe V z niekoľkých dôvodov. Po prvé neodolateľne vyzerá: perverzne červené steny, vysoké stropy, blýskavé lustre, nahé drevené stoly a zopár retro zrkadiel. Alternatívna, tak trošku indy-pindy náladička, miestni intoši v pásikavých šáloch a bizarných tyrkysových svetríkoch, na barovej stoličke predvádza výstavný zadok krásna turecká sexica. Započujete však neraz aj ingliš; podnik si spravil dobré meno. Mám rada takúto – evidentne mierumilovnú – klientelu. Ak sa tu zomelie bitka, bude sa vysoko pravdepodobne bodať len sarkazmom.
Máš už napečené medovníky?
Dôvod, prečo sa pýtam je jednoduchý. Aby do Vianoc stihli zmäknúť. Teda pokiaľ nepatríš do toho tábora, ktorý medovníky len zdobí, ale neje. Ja som na tie naše zarobil cesto cez víkend, pár dní stálo v chladničke a včera sa z neho konečne zrodili medovníky. Bez nich by to neboli sviatky, takže sa nakoniec pieklo […]
Ryba Oilfish a problémy s ňou spojené
Začalo to nečakane, švagor dostal problémy so zažívaním. Prejavilo sa to, ako to už pri brušných veciach býva, na stolici. Skrátka a dobre, išiel z neho oranžový vosk. Takmer čistý vosk. Vystrašený išiel za doktormi, tí skúmali, skúmali, ale nič nezistili. Pustili ho domov, s tým, že sa má pozorovať. Odvtedy sa to však nezopakovalo.
Tmavá čokoláda s morskou soľou
Do tmavej čokolády zvyknú jej výrobcovia primiešavať najrôznejšie prísady. Výrobcovia na to išli pomaly, najprv pridávali pomarančovú kôru, prípadne sušené hrušky. Keď sa ľuďom postupne otvorili nové chuťové zážitky a prišli na to, že kvalitná čokoláda je naozaj len tá tmavá s vysokým podielom kakaovej hmoty, prišla odvážna kombinácia čokoláda-chilli. Objavovanie sa ale neskončilo, moja […]
Ruský boršč
Pripravte si veľa hrncov, budete zvlášť variť mäso, koreňovú zeleninu a ďalšie súčasti. Klasický ruský recept, chutná a sýta polievka.
Konečne potraviny priamo od farmárov
Túto stredu uverejnila Pravda zaujímavý článok o tom, že Slovensko v januári požiada EU o vydanie súhlasu na predaj výrobkov malých farmárov, rybárov, včelárov a poľovníkov priamo z ich dvorov. Kto bol napríklad v susednom Rakúsku, alebo hoci aj na dovolenke v Taliansku alebo Grécku, isto pozná malé rodinné farmy, ktoré takýmto spôsobom predávajú svoje […]