Dezerty

Čokoládová sopka – Fondant au chocolat

Priznám sa bez mučenia, tento recept som vyčítal milovanej zo ženského magazínu. Je to hotová čokoládová sopka, čokoládové peklo, to musíte ochutnať!

Granita

Granita z nektaríniek

  Nedávno som v obchode kúpil košík nektaríniek. Cena bola prijateľná a reku, budem si ich brávať na desiatu so sebou. Boli síce šťavnaté, ale bol to ten typ, kde sa dužina neoddeľuje od kôstky, takže výsledok jedenia takejto nektarínky sú príšerne ulepené ruky a šťava stekajúca po celej brade. Rozmýšľal som, čo s nimi. […]

Affogato

Ak máš rád kávu a zmrzlinu, tak tento dezerto-nápoj ti určite bude chutiť. Do pohárika alebo šálky daj kopček vanilkovej zmrzliny, polej ho čerstvo pripraveným espressom a ihneď podávaj s malou lyžičkou. Osobne mám rád, keď zmrzlina ešte nie je celkom rozpustená. Prevaľujem si ju vtedy v poháriku, prekladám dúškami kávy, no skrátka toto je […]