Marhuľové espresso na pomarančoch
Keď máte posledný deň na odovzdanie prekladu knihy o káve, vonku je teplo, pred sebou tlačíte posledných 10 strán a pri druhej rannej káve začnete špekulovať.
Archív značiek: marhule
Mimoriadne kyslý džem
Milovanej sa podaril parádne kyslý džem – ríbezle, marhule, trocha levandule a minimum cukru. Ale na sladké koláče či s medom na chlieb je to rozprávka!
Nedeľný obed: kura na šafráne s marhuľami a feniklom
Obligátne nedeľné kura, len na marocký spôsob. Všetky potrebné suroviny zoženiete aj v bežných potravinách.
Trochu arabská marhuľová bublanina
S bublaninou sa mi spája takmer celé detstvo. V záhrade bývalo dosť ovocia, a tak vždy skončilo v maminom koláči. Spomenul som si na neho opäť, keď bola minulý rok veľká úroda marhúľ. Bol to hotový bublaninový záchvat, robieval som ju takmer každý deň. Našťastie mi naše sliepky usilovne asistovali produkciou vajíčok, inak by ma […]