Panvice – čistenie, varenie a ich dlhovekosť
Medená, smaltová alebo nepriľnavá. Opäť som sa po rokoch pozrel na panvice, ich údržbu aj živostnosť.
Archív značiek: panvica
Niečo nové v panviciach?
Presne po dvoch rokoch je načase urobiť kontrolu drobného spotrebného materiálu v kuchyni. V preklade ďalší test panvíc.
Skúšam prihárať jedlo na novej panvici
Potom, ako mi postupne doslúžili obe keramické panvice, som kúpil obyčajnú železnú a začal testovať. Po pár týždňoch mám prvé postrehy.
Seriál Kuchynské vybavenie po rokoch – 2. časť Riady
V tomto diely som si preveril stav panvíc a hrncov, ktoré doma denne používame. Dopadlo to našťastie v rámci mojich očakávaní, vlastne aj s jedným prekvapením.
Omrvinky: kávová scéna, nespokojný Žídek a súťaž
Kávová scéna konečne ožíva, naopak Jardo z Ano, šéfe je znechutený a chce skončiť. Keď k tomu pribalíme aj súťaž, vydá to na ľahké septembrové Omrvinky.
Skúšali sme rôzne panvice, materiály aj povrchy
U nás doma sme teflon prestali používať už dávno. Nahradili sme ho väčšinou nerezovou oceľou. Postupne sa pridali aj fajnovejšie materiály a povrchy. A keď som sa nedávno dostal k novej keramickej panvici, rozhodol som sa urobiť malú skúšku.
Hliník a meď v kuchyni
Určite si pamätáte, keď sa masovo začali vyhadzovať riady a príbory z hliníka. Zrazu sa totiž zistilo, že sú zdraviu škodlivé. Áno aj nie. Hliník sám o sebe, je relatívne drahá surovina, a tak v zápale budovania lepších zajtrajškov do neho v rámci šetrenia primiešavali olovo. Nie tak dávno v minulosti boli z olova aj […]