Holandsku je vraj problém vyraziť zamestnanca. Detaily nepoznám (nelynčujte), ale dôsledky sú jasné: ak vás tu čašník bohorovne dvadsať minút ignoruje, nie je to preto, že je extrémne zabrzdený, ale preto, že má na saláme. Obe možnosti sa samozrejme vzájomne nevylučujú. Ak nechcete, nemusíte dať tringelt, miestni ho s prehľadom vynechávajú.
Ako sa nenechať v koži turistu obabrať v reštaurácii.
Bezcukrová cukráreň Naal vykvitla toť na Karadžičke, takmer na rohu s Krížnou. Vliezla som zo zvedavosti, očakávajúc zo štyri šeredné zákusky a hnusné dia kekse. Ak ste niekedy videli diabetické oddelenie v našich supermarketoch, viete o čom hovorím.
Milujem Cafe V z niekoľkých dôvodov. Po prvé neodolateľne vyzerá: perverzne červené steny, vysoké stropy, blýskavé lustre, nahé drevené stoly a zopár retro zrkadiel. Alternatívna, tak trošku indy-pindy náladička, miestni intoši v pásikavých šáloch a bizarných tyrkysových svetríkoch, na barovej stoličke predvádza výstavný zadok krásna turecká sexica. Započujete však neraz aj ingliš; podnik si spravil dobré meno. Mám rada takúto – evidentne mierumilovnú – klientelu. Ak sa tu zomelie bitka, bude sa vysoko pravdepodobne bodať len sarkazmom.
V Prahe mám obľúbených podnikov niekoľko, niektoré ale neslobodno spomínať pred desiatou večer a iné nepodávajú nič, čo by malo pevnejšiu konzistenciu. Aj keď leží v centre najcentrovatejšom, náhodou na Lehkou hlavu nenarazíte. To je však stav mnohých dobrých podnikov: v drvivej väčšine prípadov neležia vedľa Víťazného oblúku, nahatej sochy Dávida ani Pápežovho letohrádku. Najskôr […]
Ja viem, že som sa tu rozkrikovala, že nikdy nevarím, ale pravda je, že som opäť začala. Motiváciou mi bola nielen smrteľná gastronuda v bratislavských podnikoch, ale najmä fakt, že Milovaný je hrozne fajnový, takže ctižiadostivo hľadám niečo, čím mu ulahodiť. A ešte aj šetrím, lebo som žgrloš. Experimentujem najmä s kombináciami pomerne výrazných chutí […]
La Mamma je pizzeria s výrazným geniom loci – maličký vagónovitý podnik, podivná kombinácia wannabe secesie s ľudovým hostincom neurčitého geografického pôvodu, nervózne postávanie pri vchode a ľúte boje o rozhegané drevené stoličky.
