Nitriansky Agrokomplex včera zorganizoval po druhý krát Farmárske trhy. Prvé som úspešne prepásol, tak som sa dnes vybral aj s rodinkou pozrieť.
Akcia nebola na výstavisku jediná, zároveň sa tu konala aj celoštátna predajná výstava zvierat. Vstupné sa platilo 2€, deti polovicu. Bolo rušno, kopec stánkov aj najrôznejších zvierat. Keby bol malý o trochu väčší, mal by zážitok.
Postupne sme sa dostali do haly M, kde mali byť Farmárske trhy. Privítal nás obrovský priestor a v ňom roztrúsené stoly a pár dodávok. Na ovocie a zeleninu je už zima, takže tieto produkty v podstate chýbali. Zachraňovali to len dva stoly. Pri jednom boli jablká a na druhom mali zeleninu, ktorá sa dá uskladniť. Jablkový stôl Fructop z Ostratíc bol fajn, mimo pekných jabĺk predávali aj chrumkavé jablkové krúžky. V podstate sušené jablká, obohatené len o vitamín C. Boli naozaj chrumkavé a chutné. Balené boli ako zemiakové čipsy, 75g vrecko za 1,20€.
Niekoľko stolov zabral med a obligátne voskové sviečky. Na dvoch stoloch som videl ponožky a klobúky, pár ďalších zasa ponúkalo vianočné vence. Ďalší stôl zasa ponúkal výrobky z dreva, od lopárov až po detské hrkálky. Pri inom mali zasa ľanové a konopné oblečenie.
Zaujímavejšie to začalo byť pri dvoch dodávkach. V jednej ovčí syr, v druhej zasa mäsiarstvo Bognár, ktoré je známe mangalicami. Syrov tu bolo viac. Jeden stôl ponúkal syrové torty, Mliečna farma Hiadlovský zo Slovenskej Ľupče zasa veľké bochníky zrejúceho kravského syra. Kde tu sa našli aj špecialitky. V jednej slabo-označenej chladničke mali napríklad chladeného králika.
Fajnovosť som našiel pri stole s prepelicami. Farmári z Kostolišťa tu ponúkali jednak prepeličie mäso, ale aj vajíčka. Nie hocijaké. Mali ich nakladané v sladko-kyslom, jemne pikantnom náleve. Zobral som na skúšku jeden pohár, celkom zachutil. Malý pohár stál 1,50€.
Nakoniec som si nechal kávu. Nepredával ju samozrejme farmár, ale pražiar zo Zvolena, z firmy Tostato. Ponúkali tu aj ochutnávku, ale filtrovaná káva naliata z kanvice ma veľmi neoslovila. Pražiar ale ochotne ponúkol na pozretie aj ochutnanie zrná, zobral som od neho štvrť kila arabiky Sumatra Mandheling. Vraj bola pražená pred dvoma dňami, na obale však chýbal dátum, ako by som to od malej pražiarne čakal. Bol tu len dátum spotreby. Cena za 250g bola 5,25€.
Kávu som doma hneď vyskúšal. Zrná rovnomernej veľkosi, bez viditeľných poškodení a pražené nie príliš tmavo.Vyšla hneď na prvý krát, bez toho, aby som musel prestavovať mlynček alebo niečo podobné. Crema slušná, pri ďalších pokusoch trochu bublinková. Skrátka čerstvá káva. Bola bez chuťových vád, so slušným telom a len miernou kyslosťou. Veľmi obstojná, každodenná káva.
Nech pokračujú
Priznám sa, že zo začiatku som bol skeptický. Farmárske trhy na samom konci sezóny sa mi nezdali ako dobrý nápad. Dobré som nepočul ani od ľudí, ktorí boli na prvých trhoch. Zároveň sa potvrdilo, že najlepšie je ísť sa presvedčiť sám.
Výstavisko asi vypočulo kritiku a oproti predošlému trhu z haly zmizli autá. Zostali len tie, z ktorých sa predávalo. Stolov nebolo veľa, ale na druhej strane sa tu dali nájsť dobré delikatesy z rôznych kútov Slovenska. Výstavisko si pýta za stôl 10€, čo je podľa mňa veľmi motivujúca cena pre farmárov. Tí, čo prišli, sa radi porozprávali, ponúkli svoje na ochutnanie, nechali vizitku. Dúfam, že malá účasť sa časom prelomí a farmárov pribudne. Navyše, ak bude Agrokomplex spájať trhy napríklad s výstavou zvierat, bude to ideálne miesto na krátky nedeľný výlet s deťmi. Plus si domov k obednému stolu prinesiete fajnovosti.
Ďalšie farmárske trhy by mali byť v rámci Vianočných trhov 17. decembra. Viac info na stránke Agrokomplexu.
zaaaaaaaaaaaaaaaavidim domace trubicky, neviem ci sa mi podari sa k nim dostat tento rok…musim ist este pozriet trznicu co je urobena zo starych priestorov ikea…
Zuzana, ja som mala tento rok šťastie – dostala som trubičky aj oplátky od manželovej sesternice, domáca výroba, ale môžem poradiť – domáce predávali aj v meste na vianočných trhoch, to ešte stíhaš :)
Dobra akcia, ktora dufam bude mat tradiciu a pride coraz viac navstevnikov a vyplnia chladny velky priestor. Predavajuci boli ozaj z fariem, dobre sa prezentovali a svoje produkty predavali za velmi prijatelne ceny, najma pred zaverecnou ;)
Pekna akcia. Vacsia propagacia by isto nezaskodila, bolo by viac zucastnenych aj vacsi vyber tovaru. Dufam ze sa to rozbehne, nie len v Nitre, ale aj v inych mestach.
Trochu rypnem do autora (nic v zlom)
Ti farmari hryzu??? Preco sa pytam?
Tie fotky su fakt zo strasnej dialky. Na vystihnutie velkosti priestoru stacia 1-2 fotografie (robia sa z vysky, napr. zo stola, kapoty auta…najlepsie z rohu mietnosti).
Mna ako citatela zaujima detail predajnych stolov, detaily ponukanych vyrobkov aj s cenovkami. A to z tej dialky veru nie je vidno.
Klobuky, vyrobky z dreva, vence, lanove oblecenie, oblatky…
O masiarstve Bognar tiez len z kilometra. Co ponukal, ake ma ceny aku kvalitu….
Preco sa pytam na Bognara? Len preto ze si rad pochutnam na dobrom mase a kvalitnych vyrobkoch. Niekoho moze zaujimat nieco ine…
Treba si ustriehnut aj osobnu „uchylku“ ;-) , ano mam ju aj ja, tiez si rad vychutnam dobru kavu, ale nasilu ju vsade neomielam. Este aj s postupom pripravy a hodnotenim. Spomenut, preco nie? Ale nic viac. Zabrala prilis vela miesta na ukor inch veci.
Aj tak vdaka za reportaz a rozsirenie obzorov. Na takuto akciu si niekedy najdem cas. Najlepsie asi na jesen, v case zberu urody to musi byt pastva pre oci aj zaludok.
[…] Ďalšie farmárske trhy v Nitre Trhy na Agráči sa celkom rozbehli, 17. decembra sa v rámci Vianočných trhov bude konať už 3. kolo. Ako dopadlo to minulé sme písali v tomto článku. […]
Nehoráznosť,výsmech dôverčivosti zákazníka.Šmejd,aj to predražený.