Archív značiek: káva

Latte art

Omrvinky: kávová súťaž aj nové podniky

Prvá časť majstrovstiev sa konala ešte v minulom roku v Nitre, jej druhá polovica bude tento víkend (23.-24.1.2016) v Záhrade – centre nezávislej kultúry v Banskej Bystrici.

Toto je z rúrky filtra

Staraj sa o svoju moku lepšie

O údržbe moka kávovaru som písal nie raz. Ale pre lepšiu kávu sa vždy oplatí pripomenúť si pár detailov.

Káva s ďumbierom

Náhoda ako základ delikates

Na náhodu sa dá spoľahnúť. Aspoň v tom, že vás prekvapí a ukáže vám niečo nové. Náhody v kuchyni vyslovene zbožňujem.

Vodu nalievat pomaličky a rovnomerne

Filter na kávu, tentoraz drevený

Už som spomínal, že občas mi niekto z vás požičia niečo zaujímavé na vyskúšanie. Tentoraz to bol kus dreva, v ktorom sa dá pripraviť káva.