Zoznam všetkých variet kávy
našiel som parádny zoznam takmer všetkých existujúcich druhov, variet, kultivarov a iných mutantov genuscoffea.wordpress.com
Archív značiek: káva
Dnes ráno namiesto kávy čaj. Z kávy…
Takto sa v skutočnosti začalo pitie kávy na svete. Najprv sa pripravoval odvar so šupiek kávovníkových čerešní. Dajú sa kúpiť aj na Slovensku.
Omrvinky: kávová súťaž aj nové podniky
Prvá časť majstrovstiev sa konala ešte v minulom roku v Nitre, jej druhá polovica bude tento víkend (23.-24.1.2016) v Záhrade – centre nezávislej kultúry v Banskej Bystrici.
Dobrá káva putuje po Slovensku (+fotogaléria)
Po dvoch rokoch som sa dostal na majstrovstvá baristov. Aj vďaka tomu, že sa presunuli do Nitry.
Omrvinky: kam pôjde káva, prehľad panvíc a slovenské gastroproblémy
Pod dlhom čase budú tieto Omrviny výrazne nasiaknuté kávou.
Staraj sa o svoju moku lepšie
O údržbe moka kávovaru som písal nie raz. Ale pre lepšiu kávu sa vždy oplatí pripomenúť si pár detailov.
Odliv mozgov prebieha aj v káve (+súťaž)
V káve sa v poslednom čase udialo pomerne veľa. Majstrovstvá baristov, nový magazín a stihol som ochutnať aj novú kávu.
Náhoda ako základ delikates
Na náhodu sa dá spoľahnúť. Aspoň v tom, že vás prekvapí a ukáže vám niečo nové. Náhody v kuchyni vyslovene zbožňujem.